たっぷり野菜のうま塩鍋
20分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 182 kcal
- ・たんぱく質 25.3 g
- ・塩分 3.2 g
- ・野菜摂取量 127 g
（4人分）
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1
たらはひと口大に切る。大根は７ｍｍ幅のいちょう切りにし、
にんじんは５ｍｍ幅の半月切りにする。 -
2
ねぎは３ｃｍ長さに切り、豆腐は８等分に切る。しいたけは半分にそぎ切りし、
小松菜は５～６ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のたら・大根・にんじんを加えて煮る。
大根が透き通ってきたら、（２）のねぎ・豆腐・しいたけ・小松菜の順に加えて煮る。
レシピ制作：味の素㈱
たら
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「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
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