簡単!時短!オニオングラタンスープ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 232 kcal
  • ・たんぱく質 5.6 g
  • ・塩分 2 g
  • ・野菜摂取量 96 g

材料(2人分)

玉ねぎ   ( 他レシピ )
1個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
にんにくのみじん切り
1/2片分
2カップ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/8
こしょう
少々
フランスパン・薄切り   ( 他レシピ )
2枚
ピザ用チーズ
20g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1・1/2

つくり方

  1. (1)玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で
    4分加熱する。「コンソメ」を加えてよく混ぜて溶かす。
  2. (2)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
    (1)を加えて混ぜながら炒める。
  3. (3)水を加えて、煮立ったら、5分煮て、塩・こしょうで味を調える。
  4. (4)1人用の耐熱容器に(3)を等分に注ぎ、パン、チーズを半量ずつのせ、
    オーブントースターで2~3分ほどチーズが溶けるまで加熱する。
  5. *玉ねぎを炒める時、焦げやすいので注意してください。
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玉ねぎ
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