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レーズンマフィン

薄力粉やレーズンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

45分

薄力粉やレーズンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

1
Ａは合わせてふるう。レーズンは湯で洗い、水気を拭き取る。
バターは室温にもどしてやわらかくする。オーブンは２１０℃に予熱する。
2
ボウルに（１）のバターを入れ、泡立て器でクリーム状にし、「パルスイート」を加えて
白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜる。
3
（１）のふるったＡ・レーズンを加えてゴムベラで混ぜ、マフィンカップに等分に入れる。
4
オーブンを２００℃に下げ、（３）を入れて１５～１８分焼く。