レシピ大百科

鮭の洋風レンジ蒸し

鮭の洋風レンジ蒸し(さけ+玉ねぎを使ったレシピ)

さけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
さけ
2切れ
玉ねぎ
1/2個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
バター
10g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
小さじ2
レモンの輪切り
4枚
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つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）の玉ねぎを敷き、さけをのせて、それぞれ、両面に「コンソメ」を
    半量ずつふる。バターを等分にのせ、オリーブオイルを小さじ１ずつかける。

  3. 3

    ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）でさけに火が通るまで、４～５分ほど加熱する。

  4. 4

    器に盛り、レモンをのせる。
  5. ＊大きめの耐熱皿を使うと均一に火が通りやすくなります。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー254 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質25.3 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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