炊き込みチキンレモンライス

炊き込みチキンレモンライス

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    389kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    15.3g
  • 脂質
    9.8g

材料(4人分)

2合
A360ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
鶏もも肉1枚(250g)
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
パプリカ(赤)1/3個(50g)
レモン1個
ベビーリーフ適量
粗びき黒こしょう適量
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉は4cm角に切り、塩をまぶす。パプリカは乱切りにし、レモンは5mm幅の輪切りにする。
  • 2
    米は洗って炊飯器に入れ、を加えて(1)の鶏肉・パプリカ・レモンの順にのせて炊く(時間外)。
  • 3
    炊き上がったら、全体を混ぜ、器に盛り、ベビーリーフを添え、粗びき黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー389 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質15.3 g
野菜摂取量※11 g
脂質9.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ