材料(2人分)
| たい(切り身)・または好みの魚 | 2切れ |
|---|---|
| セロリ | 1/2本 |
| ミニトマト | 6個 |
| 「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| 水 | 100ml |
| イタリアンパセリ・みじん切り | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1セロリは5mm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2耐熱皿にたいをのせ、(1)のセロリ・ミニトマト・「鍋キューブ」、水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。
- 3器に盛り、イタリアンパセリを散らし、オリーブオイルをたらす。
- *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
