レシピ大百科

丸鶏ナムルのせそうめん

丸鶏ナムルのせそうめん(そうめん+もやしを使ったレシピ)

そうめんやもやしを使った人気の主食レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
そうめん
4束（200g）
もやし
1袋
にんじん
4cm（40g）
きゅうり
1/3本
水
2カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを合わせてつゆを作る。

  2. 2

    にんじん、きゅうりは細切りにする。

  3. 3

    耐熱ボウルにもやし、（１）のにんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
    ３分加熱する。粗熱が取れたら、（２）のきゅうり、Ｂを加えてあえ、ナムルを作る。

  4. 4

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

  5. 5

    器に（４）のそうめんを盛り、（３）のナムルをのせ、（１）のつゆをかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー445 kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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