レシピ大百科

濃厚白湯炒飯

濃厚白湯炒飯(ご飯+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

鍋だけじゃもったいない！「鍋キューブ」で作る炒飯、絶品です◎

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
400g
豚バラ薄切り肉
120g
にら
1/2束（50g）
長ねぎ
15cm（30g）
溶き卵
2個分
「鍋キューブ」濃厚白湯
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、にらは３～４ｃｍ長さに切る。
    ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、火が通ったら、
    いったん取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、
    パラパラになるまで炒める。

  4. 4

    （２）の豚肉を戻し入れ、（１）のにら・ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を加えて
    よく炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー815 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質22.6 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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