イカとナスの香味炒め
（2人分）
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（１）いかは皮をむいて表面に切り込みを入れ、ひと口大に切ってＡで下味をつける。
なすは皮をむき、薄切りにする。 -
（２）フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒める。なすに火が通ったら、 分量の水を加え、サッと炒める。
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（３）（１）のいかを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
いか（胴）
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「Cook Do 香味ペースト」
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