材料（2人分）
| いか（胴） | 150g |
|---|---|
| A酒 | 小さじ1 |
| A片栗粉 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| なす | 4個 |
| 水 | 大さじ1 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm（13g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1
- 2フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒める。なすに火が通ったら、
分量の水を加え、サッと炒める。 - 3（１）のいかを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 183 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.8 g |
| たんぱく質 | 16.3 g |
| 野菜摂取量※ | 144 g |
| 脂質 | 10 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
