じゃこ入りマヨ卵焼き

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調理時間 10

  • 作り置き
  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 152 kcal
  • ・たんぱく質 6.7 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 3 g

材料(4人分)

3個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
白こしょう
少々
長ねぎ
5cm
ちりめんじゃこ
大さじ3
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、
    こしょうを加えてサッと混ぜる。
  3. 3

    小さめのフライパンに油を熱し、(2)を一気に流し入れ、大きく混ぜて
    半熟状になってきたら、(1)のねぎ、ちりめんじゃこを散らし、サッと焼く。
  4. *フライパンは直径18cmのものが形を整えやすいです。
  5. *サラダ油の代わりにバター大さじ2で焼くとリッチな風味が加わります。
レシピ提供:味の素㈱

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「ピュアセレクト マヨネーズ」

「ピュアセレクト マヨネーズ」

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