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豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋

豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

15分

豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」うま辛キムチ

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め薄切りにし、キャベツ、
    レタスは太めのせん切りにする。大根は５ｃｍ長さの太めのせん切りにし、
    豆苗は長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・ねぎ、大豆もやしを加えて煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、（１）のキャベツ・大根・豆苗を加えて煮る。
    大根がやわらかくなったら、（１）のレタスをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー293 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質12.8 g
  • ・野菜摂取量※168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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