豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋

豚肉はひと口大に切る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め薄切りにし、キャベツ、
レタスは太めのせん切りにする。大根は５ｃｍ長さの太めのせん切りにし、
豆苗は長さを半分に切る。

鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・ねぎ、大豆もやしを加えて煮る。

具材に火が通ったら、（１）のキャベツ・大根・豆苗を加えて煮る。
大根がやわらかくなったら、（１）のレタスをのせる。