ログインするとレシピを保存できます

ログイン新規登録
豚バラキャベツ鍋

豚バラキャベツ鍋

具材は豚バラとキャベツだけ！シンプルな具材で素材のおいしさを♪

  • エネルギー
    234kcal
  • 塩分
    3.9g
  • たんぱく質
    10.7g
  • 脂質
    18g

材料（4人分）

キャベツ1/2個（620g）
豚バラ薄切り肉200g
酒大さじ2
A水3カップ
A「ほんだし®」大さじ2
Aしょうゆ大さじ1・1/2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツはザク切りにする。
  • 2
    鍋に豚肉を底からフチにかけて放射状に敷き入れ、
    中央に（１）のキャベツを入れ、豚肉で覆うように包み、酒をふる。
  • 3
    Ａを加えてフタをして火にかけ、１０分ほど煮る。
  • ＊
    ふきこぼれなように、火加減は調整してください。

栄養情報（1人分）

エネルギー234 kcal
塩分3.9 g
たんぱく質10.7 g
野菜摂取量※132 g
脂質18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード