乳茸(ちたけ)うどん 15 分 うどんやなすを使った人気の主食レシピです。 15 分 #20分以内 #栄養バランス #きのこ #麺料理 #主食 #和風 このレシピを印刷する 19 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料(4人分) うどん 4玉 しいたけ・ちたけ 10個 なす 2個 大根 4cm にんじん 1/2本 水 6カップ しょうゆ 大さじ4 「ほんだし」 大さじ4 みりん 小さじ2 酒 小さじ2 「瀬戸のほんじお」 適量 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ねぎの小口切り 適量 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1ちたけは石づきを取って、熱湯でサッとゆでる。なすは薄切りにし、大根、にんじんは薄い半月切りにする。 2フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れてしんなりするまで炒める。 3鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のちたけ・大根・にんじん、(2)のなすを加えて5分ほど煮る。 4うどんを加えて2~3分煮て、塩で味を調える。器に盛り、ねぎをのせる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー357 kcal ・塩分7 g ・たんぱく質12.4 g ・野菜摂取量※77 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 関連キーワード # 和風 # 栄養バランス # 20分以内 # 主食 # 麺料理 # ほんだし® # 瀬戸のほんじお® # きのこ ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 19 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは SHARE 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる うどんを使ったレシピ うどんつゆ #5分以内 #和風 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 冷やしぶっかけうどん #20分以内 #栄養バランス 和風長崎皿うどん #20分以内 #野菜たっぷり 秒速 甘辛ビビンうどん #10分以内 #簡単・時短 肉うどん #20分以内 #豚肉 シンプルぶっかけうどん #10分以内 #簡単・時短 けんちんうどん #豆腐 #麺料理 あんかけ卵とじうどん #20分以内 #簡単・時短 きつねうどん(関西風) #油揚げ #麺料理 他のうどん人気レシピを見る(176件) なすを使ったレシピ ラタトゥイユ #野菜たっぷり #トマト缶 こだわり手作り!麻婆茄子 #定番・基本 #栄養バランス なすのホイルマヨ焼き #10分以内 #簡単・時短 なすとピーマンの肉みそ炒め #20分以内 #野菜たっぷり なすと豚肉の豆板醤炒め #20分以内 #簡単・時短 なす田楽 #20分以内 #お酒に合う なすとツナの和風炒め #10分以内 #簡単・時短 なすと油揚げのみそ汁 #20分以内 #油揚げ なすとベーコンのスパゲッティ #20分以内 #簡単・時短 なすと大葉の肉巻きロール #10分以内 #簡単・時短 他のなす人気レシピを見る(499件) 関連するレシピ 「うどん×しいたけ」のレシピ 「うどん×なす」のレシピ 「しいたけ×なす」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 たけのこの土佐煮 #20分以内 #野菜たっぷり とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス うどんつゆ #5分以内 #和風 にんじんシリシリ #5分以内 #簡単・時短 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 レンジで小松菜のおひたし #5分以内 #簡単・時短 ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 他の「ほんだし」のレシピを見る 「瀬戸のほんじお」 たっぷり野菜のミネストローネ #ミネストローネ #トマト缶 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 ラタトゥイユ #野菜たっぷり #トマト缶 たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ 無限ズッキーニ #5分以内 #簡単・時短 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 ロールキャベツ #野菜たっぷり #栄養バランス ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 らっきょうの甘酢漬け #子どもに人気 #漬物・ピクルス 他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る 「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES おすすめのレシピ特集 じゃがいも使い切りレシピ特集! #メイン料理 #栄養バランス 子どもが喜ぶおかず・レシピ #メイン料理 #汁物・スープ ボリュームサンド・ラップサンドのレシピ・作り方 #お弁当 #洋風 肉と野菜で簡単!「Cook Do®きょうの大皿®」レシピ #メイン料理 #和風 レシピ特集をもっと見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 1か月限定!プレゼントキャンペーン実施中! サイトから4つのミッションにクリアすると、抽選で合計105名様に味の素KK商品セットやオリジナルカッティングボードが当たる♪ 応募は6月13日(月)23:59まで! 詳細・参加はこちら ほかにも 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「瀬戸のほんじお」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 乳茸(ちたけ)うどん