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鶏だしフォー風にゅうめん
つくり方
1
ささ身は筋を取って耐熱皿 にのせ、Ａをふり、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱を取って手で食べやすい大きさに裂く。
蒸し汁はとっておく。香菜は３ｃｍ長さに切る。2
そうめんは表示通りにゆでて流水で洗い、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。3
鍋にＢ、（１）の蒸し汁を入れて火にかけ、沸騰したら、（２）のそうめんにかけ、
（１）のささ身・香菜、レモンをのせる。＊
お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー226 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「丸鶏がらスープ」
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