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にんじんすきすき！にんじんシリシリ！

にんじんすきすき！にんじんシリシリ！(にんじん+卵を使ったレシピ)

にんじんや卵を使った人気の副菜レシピです。

5分

にんじんや卵を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れてしんなりするまで
    しっかり炒め、Ａを加え、強火で汁気がなくなるまで煮からめる。

  3. 3

    （１）の溶き卵を加えて全体を大きく混ぜ、卵に火が通ったら、
    ごまを加えて混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー140 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質4.6 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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