にんじんすきすき！にんじんシリシリ！
（2人分）
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（１）にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。卵は溶きほぐす。
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（２）フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れてしんなりするまで
しっかり炒め、Ａを加え、強火で汁気がなくなるまで煮からめる。 -
（３）（１）の溶き卵を加えて全体を大きく混ぜ、卵に火が通ったら、
ごまを加えて混ぜる。
にんじん
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「ほんだし」
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