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にんじんすきすき！にんじんシリシリ！

にんじんすきすき！にんじんシリシリ！(にんじん+卵を使ったレシピ)

にんじんや卵を使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
にんじん
1本
卵
1個
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
酒
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
いり白ごま
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れてしんなりするまで
    しっかり炒め、Ａを加え、強火で汁気がなくなるまで煮からめる。

  3. 3

    （１）の溶き卵を加えて全体を大きく混ぜ、卵に火が通ったら、
    ごまを加えて混ぜる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー144 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質4.6 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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