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にんじんすきすき！にんじんシリシリ！

にんじんすきすき！にんじんシリシリ！(にんじん+卵を使ったレシピ)

5 分

にんじんや卵を使った人気の副菜レシピです。

5 分

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材料（2人分）

にんじん: 1本
卵: 1個
砂糖: 大さじ1
しょうゆ: 小さじ2
酒: 小さじ1
「ほんだし」: 小さじ1/2
いり白ごま: 小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 小さじ2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。卵は溶きほぐす。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れてしんなりするまで
しっかり炒め、Ａを加え、強火で汁気がなくなるまで煮からめる。
3
（１）の溶き卵を加えて全体を大きく混ぜ、卵に火が通ったら、
ごまを加えて混ぜる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー144 kcal
・塩分1.3 g
・たんぱく質4.6 g
・野菜摂取量※73 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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