つくり方
- 1ピーマンは粗みじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。コーンは汁気をきる。
- 2ボウルにひき肉、(1)のピーマン・玉ねぎ・コーン、Aを入れてよく混ぜ、
8等分して形を整える。 - 3フライパンに油を熱し、(2)を並べ入れ、焼き色がついたら裏返し、フタをして
弱火で3~4分焼く。 - 4フタを取って中火にし、Bを加えて煮からめる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 323 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 19.1 g |
| 野菜摂取量※ | 41 g |
| 脂質 | 20.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


