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回鍋肉（2人前）

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調理時間 20分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 430 kcal
  • ・たんぱく質 13.6 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 125 g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉
150g
キャベツ
4枚（200g）
ピーマン
1個（20g）
長ねぎ
1/3本（30g）
「Cook Do」回鍋肉用2人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2

動画でつくり方をみる

つくり方

  1. 1

    豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。
    ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。

  3. 3

    同じフライパンに（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、
    いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。

  4. 4

    （２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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