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ぶっかけマヨさけのムニエル

材料(2人分)

生ざけ
2切れ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
薄力粉
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
バター
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
レモンのくし形切り
1/4個分
パセリ
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    さけはAをふってなじませ、薄力粉をまぶす。
  2. 2

    フライパンにBを熱し、(1)のさけを入れ、両面色よく焼き、フタをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
  3. 3

    器に盛り、レモン、パセリを添え、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー375 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質23.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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