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味噌マヨのレタスカップサラダ

味噌マヨのレタスカップサラダ(鶏ひき肉+レタスを使ったレシピ)

鶏ひき肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

15分

鶏ひき肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ひき肉、しょうがを入れ、ほぐしながら炒める。ボウルに移し、粗熱が取れたら、Ａを加えて混ぜ、肉みそを作り、器に盛る。

  2. 2

    レタスは包みやすい大きさにちぎり、にんじん、きゅうり、パプリカ、紫玉ねぎはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。

  3. 3

    器に（２）を盛り合わせ、（１）を添え、レタスに肉みそ、好みの野菜をのせて包む。

  4. ＊

    万能みそを手作りする場合は、赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー288 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質11.5 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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