コロコロ野菜のコンソメそうめん　トマトver.

そうめんはゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。

トマト、ズッキーニは１ｃｍ角に切る。

耐熱容器に（２）のズッキーニ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。粗熱を取り、（２）のトマトを加えて冷蔵庫で冷やす（時間外）。

器に盛り、（１）のそうめんに添える。