コロコロ野菜のコンソメそうめん トマトver.

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10

(時間外を除く)

  • 電子レンジ
  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 425 kcal
  • ・たんぱく質 12.8 g
  • ・塩分 3.1 g
  • ・野菜摂取量 193 g

材料(1人分)

そうめん   ( 他レシピ )
100g
トマト   ( 他レシピ )
1/2個
ズッキーニ
1/2本
A水
2カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2

つくり方

  1. (1)そうめんはゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。
  2. (2)トマト、ズッキーニは1cm角に切る。
  3. (3)耐熱容器に(2)のズッキーニ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。粗熱を取り、(2)のトマトを加えて冷蔵庫で冷やす(時間外)。
  4. (4)器に盛り、(1)のそうめんに添える。
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そうめん
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