レシピ大百科

ふんわりお好み焼き

ふんわりお好み焼き(キャベツ+お好み焼き粉を使ったレシピ)

キャベツやお好み焼き粉を使った人気の主食レシピです。

30分

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、ねぎは小口切りにする。豚肉は長さを半分に切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてサッと混ぜ、（１）のキャベツ・ねぎ、桜えび、揚げ玉を加えて全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を流し入れる。焼き色がついたら、（１）の豚肉を半量のせて裏返し、弱火にしてよく火を通す。同様にもう１枚焼く。

  4. 4

    表に反して器に盛り、ソースを塗って「ピュアセレクト マヨネーズ」をしぼり出し、好みで削り節、青のりをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー617 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質18.9 g
  • ・野菜摂取量※159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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