ログインするとレシピを保存できます

ログイン新規登録
コチュマヨから揚げ

コチュマヨから揚げ

鶏もも肉やさつまいもを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    466kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    22.5g
  • 脂質
    33.7g

材料（2人分）

鶏もも肉1枚
「Cook Do® 香味ペースト®」12cm（8.5g）
さつまいも50g
れんこん50g
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
A「Cook Do®」コチュジャン大さじ1/2（7.5g）
片栗粉適量
「AJINOMOTO サラダ油」適量
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込む。さつまいもは皮つきのまま６～７ｍｍ幅の半月切りにし、れんこんは乱切りにする。
  • 2
    （１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油で揚げ、（１）のさつまいも・れんこんは素揚げにする。
  • 3
    合わせたＡに、（２）の鶏肉・さつまいも・れんこんをからめる。

栄養情報（1人分）

エネルギー466 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質22.5 g
野菜摂取量※25 g
脂質33.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「ピュアセレクト® マヨネーズ」

商品・アレルギー情報をみる
「ピュアセレクト® マヨネーズ」

関連キーワード