チーズがとろ～り！カレースープご飯

なすは薄い半月切りにする。ソーセージは７ｍｍ幅の斜め薄切りにする。キャベツはひと口大にちぎる。

鍋に油を熱し、（１）のなす・ソーセージ・キャベツを入れて炒める。全体に油がまわったら、Ａを加えて強火にし、野菜に火が通るまで炒め、塩・こしょうで味を調える。

器にご飯をよそい、チーズをのせ、（２）を注ぎ、コーンを散らす。