お好み焼き（豚キャベツ）
（2人分）
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（１）キャベツは粗みじん切りにする。
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（２）ボウルに（１）のキャベツ、Ａを入れて混ぜ、Ｂを加えてさらに混ぜ合わせる。
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（３）フライパンに油を熱し、（２）の半量を丸く流し入れ、豚肉を１枚のせる。焼き色がついてきたら、裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。
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＊お好みでソースなどを塗ってお召し上がりください。
キャベツ
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「ほんだし」
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