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落とし卵のレンチンコンソメスープ

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調理時間 5分

  • 電子レンジ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 159 kcal
  • ・たんぱく質 9.7 g
  • ・塩分 2.4 g
  • ・野菜摂取量 100 g

つくり方

  1. 1

    耐熱容器にカット野菜、ソーセージ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  2. 2

    ラップをはずし、具材を端に寄せて中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。卵黄にようじを刺して穴をあけ、ふんわりとラップをかけ、さらに電子レンジで１分３０秒加熱し、粗びき黒こしょうをふる。
  3. ＊卵は加熱による破裂を防ぐために卵黄にようじを刺して穴をあけていますが、様子を見ながら加熱してください。
レシピ提供：味の素㈱
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