ゴマ香る春キャベツの和風マヨサラダ

ゴマ香る春キャベツの和風マヨサラダ

春キャベツや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    173kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    3.8g
  • 脂質
    14g

材料(2人分)

春キャベツ1/5個(160g)
玉ねぎ1/4個(50g)
パプリカ(赤)1/6個(25g)
グリーンアスパラガス2本(40g)
Aすり白ごま大さじ1・1/2
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1・1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
Aしょうゆ小さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
A砂糖小さじ1/2
いり白ごま・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。パプリカ、アスパラは5mm幅の斜め切りにする。
  • 2
    耐熱容器に(1)のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・アスパラを入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、を加えて混ぜる。
  • 3
    器に盛り、好みでごまをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー173 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質3.8 g
野菜摂取量※138 g
脂質14 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く