つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。
- 2鶏肉はひと口大に切って「やさしお」をもみ込む。玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトは１ｃｍ角に切る。
- 3炊飯器に、（１）の米、分量の水を入れ、（２）の鶏肉・玉ねぎ、Ａを加えて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら、（２）のトマトを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 410 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 16.2 g |
| 野菜摂取量※ | 72 g |
| 脂質 | 10.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
