うま味チャンプル

うま味チャンプル

「味の素®」と塩だけで味決まる!うま味が効いた簡単チャンプルー☆

  • エネルギー
    449kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    20.6g
  • 脂質
    40.5g

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉160g
もやし1袋(200g)
にら1/4束
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶20ふり
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3
溶き卵2個分
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、もやし、(1)のにらを加えて炒め合わせる。
  • 3
    を加えて混ぜ、溶き卵を回し入れてサッと炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー449 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質20.6 g
野菜摂取量※111 g
脂質40.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く