おすすめ

かじきまぐろと野菜の彩りごはん

プリント
クリップ
クリップ
調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 624 kcal
  • ・たんぱく質 23.5 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 118 g

材料 （2人分）

かじき
2切れ（160g）
小麦粉
大さじ1/2
れんこん
1/2節
なす
1個（100g）
パプリカ（赤）
1/4個
さやいんげん
4本
にんにくのすりおろし
小さじ1/2
Ａしょうゆ
小さじ2
Ａみりん
小さじ1
Ａ酒
小さじ1
Ａ「ほんだし」
小さじ1/2
ご飯
440g
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    れんこんは半月切りにする。なすはタテ半分に切り、皮目に浅い切り込みを入れ、長さを半分に切る。パプリカはタテ４等分に切る。さやいんげんは長さを３等分に切る。

  2. 2

    かじきは小麦粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、（２）のかじきを加えて２～３分焼く。裏返して（１）の野菜を加えて３～５分焼き、全体に火が通ったら、混ぜ合わせたＡを加えてからめる。

  4. 4

    器にご飯をよそい、（３）をのせる。
レシピ提供：味の素㈱
クリップ
クリップ

おすすめの組み合わせ

かじき
を使ったレシピ

他のかじき
人気レシピを見る
（31件）

ご飯
を使ったレシピ

他のご飯
人気レシピを見る
（1720件）

関連するレシピ

役立つ！おいしい情報

この商品が使われているよ

「ほんだし」

「ほんだし」 のレシピを見る

 商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
かじきまぐろと野菜の彩りごはん かじきまぐろと野菜の彩りごはん

※他の組み合わせを見る。