レシピ大百科

ひじきと枝豆のサラダ

ひじきと枝豆のサラダ(きゅうり+ゆで枝豆（さやから出したもの）を使ったレシピ)

きゅうりやゆで枝豆（さやから出したもの）を使った人気の副菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

つくり方

  1. 1

    ひじきは水に２０分ほどつけてもどし（時間外）、水気をきる。

  2. 2

    きゅうりは薄い半月切りにし、塩もみして５分ほどおき、水洗いして水気をしぼる。ハムはせん切りにする。

  3. 3

    ボウルに（１）のひじき、（２）のきゅうり・ハム、枝豆を入れ、Ａを加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー91 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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