材料(2人分)
| 干しそば | 100g |
|---|---|
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| アボカド | 1/2個 |
| トマト | 1/2個 |
| Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ) | 大さじ2 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| ゆで枝豆(さやから出したもの) | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1アボカド、トマトは1.5cm角くらいに切る。
- 2ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
- 3そばはゆでて冷水で洗い、水気をきって、ボウルに入れ、オリーブオイルをまぶす。(1)のアボカド・トマト、(2)を加えて混ぜ合わせる。
- 4器に(3)を盛り、枝豆を散らす。
