驚き!大根麺入りみそ煮込みきしめん

ゆできしめんや大根を使った人気の主食レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。大根、にんじんはピーラーで平めん状に削る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋にA、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れ、みりんを加えてさらにひと煮立ちさせる。 -
3
きしめん、(1)の大根・にんじん・ねぎ、かまぼこを加え、卵を割り入れてフタをして3分ほど煮る。
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