レシピ大百科

サラダお好み焼き（サラおこ）

サラダお好み焼き（サラおこ）(キャベツ+トマトを使ったレシピ)

キャベツやトマトを使った人気の主食レシピです。

30分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
キャベツ
4枚（200g）
トマト
1個
味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
200g
豚バラ薄切り肉
80g
水
150ml
お好み焼き粉
100g
溶き卵
2個分
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
揚げ玉
20g
「ほんだし」
小さじ2/3
お好み焼きソース
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにする。トマトは２ｃｍ角くらいに切る。「ミックスベジタブル」は解凍しておく。豚肉は半分に切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてサッと混ぜ、（１）のキャベツ・「ミックスベジタブル」、Ｂを加えて全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を丸く流し入れて焼く。焼き色がついたら、（１）の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。

  4. 4

    器に盛り、ソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、（１）のトマトをのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー894 kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質23.8 g
  • ・野菜摂取量※297 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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