サラダお好み焼き（サラおこ）
（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
- 200g
- 豚バラ薄切り肉
- 80g
- Ａ水
- 150ml
- Ａお好み焼き粉
- 100g
- Ｂ溶き卵
- 2個分
- Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- Ｂ揚げ玉
- 20g
- Ｂ「ほんだし」
- 小さじ2/3
- お好み焼きソース
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
-
1
キャベツは粗みじん切りにする。トマトは２ｃｍ角くらいに切る。「ミックスベジタブル」は解凍しておく。豚肉は半分に切る。 -
2
ボウルにＡを入れてサッと混ぜ、（１）のキャベツ・「ミックスベジタブル」、Ｂを加えて全体を混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を丸く流し入れて焼く。焼き色がついたら、（１）の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。 -
4
器に盛り、ソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、（１）のトマトをのせる。
レシピ制作：味の素㈱
キャベツ
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「ピュアセレクト マヨネーズ」
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