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豚肉のオイバタアスパラ巻き

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豚肉のオイバタアスパラ巻き(豚バラ薄切り肉+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

調理時間10分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 437 kcal
・たんぱく質 13.9 g
・塩分 2.7 g
・野菜摂取量 64 g

（2人分）

豚バラ薄切り肉: 8枚（150g）

グリーンアスパラガス: 8本

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

Ａ「Cook Do」オイスターソース: 大さじ2

Ａバター: 20g

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」: 小さじ1

1
アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、６～８ｃｍ長さに切る。
2
豚肉を広げ、（１）のアスパラを２本ずつのせて巻き、塩・こしょうをする。
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、焼き色がつくまで焼き、Ａを加えてからめるように炒める。

レシピ提供：味の素㈱

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