豚肉のオイバタアスパラ巻き
10 分
豚バラ薄切り肉やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 8枚（150g）
- グリーンアスパラガス
- 8本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2
- バター
- 20g
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、６～８ｃｍ長さに切る。 -
2
豚肉を広げ、（１）のアスパラを２本ずつのせて巻き、塩・こしょうをする。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、焼き色がつくまで焼き、Ａを加えてからめるように炒める。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー437 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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