鮭ときのこのバターコンソメ焼き
（2人分）
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1
さけは４～５等分に切る。エリンギは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
（１）のさけに小麦粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンにバターを熱し、（２）のさけを入れ、フタをして片面２～３分ずつ焼く。 -
4
フタを取り、（１）のエリンギ・しめじを加え、火が通ったら、Ａを加えて味を調える。
レシピ制作：味の素㈱
生ざけ
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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