つくり方
- 1さけは４～５等分に切る。エリンギは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
- 2（１）のさけに薄力粉をまんべんなくまぶす。
- 3フライパンにバターを熱し、（２）のさけを入れ、フタをして片面２～３分ずつ焼く。
- 4フタを取り、（１）のエリンギ・しめじを加え、火が通ったら、Ａを加えて味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 160 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 19.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 7.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
