材料(4人分)
| はんぺん | 1枚 |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| バター | 15g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ2 |
| 青のり | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1はんぺん、油揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは大きめのザク切りにする。
- 2フライパンにバター、オリーブオイルを入れて熱し、(1)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、(1)のはんぺん・油揚げを加え、はんぺんに焼き色がつくまでさらに炒める。Aを加えて全体をなじませ、好みで塩・こしょうをふり、味を調える。
- 3器に盛り、青のりをかける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 169 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 5.1 g |
| 野菜摂取量※ | 47 g |
| 脂質 | 13.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

