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はんぺんと玉ねぎのマヨ醤油炒め

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    はんぺん、油揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは大きめのザク切りにする。
  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れて熱し、(1)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、(1)のはんぺん・油揚げを加え、はんぺんに焼き色がつくまでさらに炒める。Aを加えて全体をなじませ、好みで塩・こしょうをふり、味を調える。
  3. 3

    器に盛り、青のりをかける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー176 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質5.1 g
  • ・野菜摂取量47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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