とうがんと鰹節のマヨ和えサラダ
つくり方
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1
とうがんは厚めに皮をむいてワタを取り、3mm幅のいちょう切りにする。塩をふって軽くもみ、15分(時間外)くらいおき、水気をしぼる。コーンは汁気をきる。 -
2
ボウルに(1)のとうがん・コーン、Aを入れてあえる。 -
3
器に盛り、好みで貝割れ菜を添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー69 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く