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とうがんと鰹節のマヨ和えサラダ

つくり方

  1. 1

    とうがんは厚めに皮をむいてワタを取り、3mm幅のいちょう切りにする。塩をふって軽くもみ、15分(時間外)くらいおき、水気をしぼる。コーンは汁気をきる。
  2. 2

    ボウルに(1)のとうがん・コーン、Aを入れてあえる。
  3. 3

    器に盛り、好みで貝割れ菜を添える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー71 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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