レシピ大百科

うま塩親子丼

うま塩親子丼(鶏もも肉+卵を使ったレシピ)

鶏もも肉や卵を使った人気の主食レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ角に切り、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。

  2. 2

    小さめのフライパンに分量の水、（１）の砕いた「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・玉ねぎを加えて３分煮る。（１）の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。

  3. 3

    器にご飯を盛り、（２）を半量ずつのせ、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー628 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質28.3 g
  • ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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