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うま塩親子丼
鶏もも肉や卵を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
鶏肉は２ｃｍ角に切り、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。2
小さめのフライパンに分量の水、（１）の砕いた「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・玉ねぎを加えて３分煮 る。（１）の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。3
器にご飯を盛り、（２）を半量ずつのせ、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー588 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質28.4 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
