材料(2人分)
| 温かいご飯 | 300g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 小ねぎの小口切り | 6本分 |
| しらす干し | 20g |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れる。ふくらんできたら、手早く混ぜてこまかくほぐし、ご飯、しらす干しを加えてほぐしながら炒め、小ねぎ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
- *冷めたご飯を使用する場合は、あらかじめ電子レンジ(600W)で1分ほど加熱してください。
