新じゃがのめんたいマヨサラダ
新じゃがいもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
じゃがいもは皮つきのまま洗い、ぬれた状態でラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分ほど、竹串がスッと通るまで加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、１．５ｃｍ角に切る。小ねぎは小口切りにする。 -
2
器に盛り、合わせたＡをかけ、（１）の小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー199 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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