レシピ大百科

新じゃがのめんたいマヨサラダ

新じゃがのめんたいマヨサラダ(新じゃがいも+からし明太子を使ったレシピ)

新じゃがいもやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま洗い、ぬれた状態でラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分ほど、竹串がスッと通るまで加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、１．５ｃｍ角に切る。小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    器に盛り、合わせたＡをかけ、（１）の小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー199 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質6.1 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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