サーモンとクリームチーズのキッシュ
（2人分）
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1
ほうれん草はゆでて水気をしぼり、３ｃｍ幅に切る。クリームチーズは２ｃｍ角に切る。冷凍パイシートは解凍し、オーブンは２００℃に予熱する。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを入れて焼き、八分通り火が通ったら、（１）のほうれん草を加え、塩・こしょうで味を調える。粗熱が取れたら、サーモンの皮を取ってひと口大にほぐす。 -
3
（１）の冷凍パイシートを２枚つなげてタルト型（１５ｃｍ型）に合わせてのばす。型の上にかぶせ、余分な生地は切り落とし、フォークで底に穴をあける。 -
4
（３）に（２）、（１）のクリームチーズをまんべんなくのせて、合わせたＡを流し入れ、２００℃のオーブンで２０分ほど焼く。 -
5
焼き上がったら、型がついたまま粗熱を取り、型から外して好みの大きさに切る。
レシピ制作：味の素㈱
サーモン
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「ピュアセレクト マヨネーズ」
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