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サーモンとクリームチーズのキッシュ

サーモンとクリームチーズのキッシュ(サーモン+ほうれん草を使ったレシピ)

サーモンやほうれん草を使った人気の主菜レシピです。

35分

サーモンやほうれん草を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水気をしぼり、３ｃｍ幅に切る。クリームチーズは２ｃｍ角に切る。冷凍パイシートは解凍し、オーブンは２００℃に予熱する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを入れて焼き、八分通り火が通ったら、（１）のほうれん草を加え、塩・こしょうで味を調える。粗熱が取れたら、サーモンの皮を取ってひと口大にほぐす。

  3. 3

    （１）の冷凍パイシートを２枚つなげてタルト型（１５ｃｍ型）に合わせてのばす。型の上にかぶせ、余分な生地は切り落とし、フォークで底に穴をあける。

  4. 4

    （３）に（２）、（１）のクリームチーズをまんべんなくのせて、合わせたＡを流し入れ、２００℃のオーブンで２０分ほど焼く。

  5. 5

    焼き上がったら、型がついたまま粗熱を取り、型から外して好みの大きさに切る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー759 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質26.1 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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