ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め

トマトはくし形切りにする。豚肉、にらは３ｃｍ幅に切る。

フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のトマト・にら、「丸鶏がらスープ」を加えてさらに炒める。

溶き卵をフライパンのフチに沿って流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。