レシピ大百科

濃厚白湯の月見うどん

濃厚白湯の月見うどん(冷凍うどん+油揚げを使ったレシピ)
10分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK
冷凍うどん
1玉（250g）
油揚げ
1/2枚（15g）
水
1・1/2カップ
「鍋キューブ」濃厚白湯
1個
卵
1個
小ねぎの小口切り
適量
いり白ごま
適量
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つくり方

  1. 1

    油揚げはタテ半分に切って、１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、凍ったままのうどんを加える。

  3. 3

    再び、煮立たせ、（１）の油揚げを加えて卵を割り落とし、卵が固まってきたら、火を止める。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー431 kcal
  • ・塩分3.9 g
  • ・たんぱく質18.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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