材料(4人分)
| ブロッコリー | 1個 |
|---|---|
| ベーコンスライス | 4枚 |
| 溶き卵 | 4個分 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ4 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分けてゆで、水気をきる。ベーコンは2cm幅に切る。
- 2ボウルに溶き卵、「コクうま」を入れてよく混ぜる。
- 3フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら、(2)を加えて炒め合わせる。
- 4(1)のブロッコリーを加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
- *お好みで「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」をかけてお召し上がりください。
