レシピ大百科

うま辛　彩りナムル

うま辛　彩りナムル(小松菜+にんじんを使ったレシピ)

食卓のあと１品に。おつまみにもピッタリ。熟成豆板醤でうま辛い！

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
小松菜
1/2束（100g）
にんじん
1/3本（50g）
大豆もやし
100g
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
いり白ごま・好みで
適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
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つくり方

  1. 1

    小松菜は５ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）の小松菜・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、Ａを加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、好みでごまをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質3 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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