材料(2人分)
| かぼちゃ | 1/4個(300g) |
|---|---|
| ほうれん草 | 1株 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| A水 | 2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 30g |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。ほうれん草は2cm幅に切り、ソーセージは3等分の斜め切りにする。
- 2鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったらフタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。
- 3ボウルに(1)のほうれん草・ソーセージ、(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れてあえる。
- 4グラタン皿に(3)を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 362 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 10.1 g |
| 野菜摂取量※ | 149 g |
| 脂質 | 25 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

