レシピ大百科

レンジで３色　和風ナムル

レンジで３色　和風ナムル(小松菜+にんじんを使ったレシピ)

小松菜やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

8分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
小松菜
1/2束（正味100g）
にんじん
1/3本（正味50g）
大豆もやし
1/2袋
いり白ごま
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
砂糖
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1
酢
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    小松菜は５ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）の小松菜・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、水気をしぼり、Ａを加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー115 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質4.8 g
  • ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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