レシピ大百科

超速！サラダチキンのカラフルベジ丼

超速！サラダチキンのカラフルベジ丼(ねぎの小口切り+ホールコーン缶を使ったレシピ)

人気のサラダチキンを使って美味しくたんぱく質をとろう！「ピュアセレクトマヨネーズ」で軽く炒め合わせるのがポイント！

5分

つくり方

  1. 1

    サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。コーンは汁気をきる。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンにねぎ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れて軽く炒め合わせ、フタをして１分３０秒蒸し焼きにする。（１）のサラダチキン、「Cook Do」をよくもんで半量加え、サッと炒め合わせる。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（２）を盛り、（１）のコーン、ミニトマト、ブロッコリーをのせ、残りの「Cook Do」をかける。
  4. ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー526 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質19.6 g
  • ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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