材料(2人分)
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| ミックスベジタブル | 60g |
| かに風味かまぼこ | 2本(30g) |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| 溶き卵 | 2個分 |
| B片栗粉 | 小さじ2 |
| B水 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かに風味かまぼこは3cm幅に切ってほぐす。
- 2フライパンにごま油を熱し、ご飯を入れて炒め、凍ったままの「ミックスベジタブル」、(1)のかに風味かまぼこ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、器に盛る。
- 3鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。卵がフワッとしたら火を止め、(2)にかける。
