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トマトカップマヨグラタン

トマトカップマヨグラタン(トマトを使ったレシピ)

トマトを丸ごと1個使ったグラタン。トマトの赤にこがしマヨが映える、見た目にも華やかなメニューです。

15分

トマトを丸ごと1個使ったグラタン。トマトの赤にこがしマヨが映える、見た目にも華やかなメニューです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    トマトはヘタの部分を１／４くらい切り、底を薄く切って、中身をくり抜き、カップ状にする。全体を竹串で刺し、キッチンペーパーにふせておき、水気をきる。ヘタの部分はとっておく。

  2. 2

    （１）でくり抜いたトマトは粗みじん切りにし、軽く水分をきって、ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    （１）のトマトカップに（２）を等分に詰め、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。

  4. 4

    予熱したオーブントースターに（３）と（１）のヘタの部分を入れ、１０分ほど焼く。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー163 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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